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#味达美名厨福气汁，新春添口福#板栗焖鸡饭(10/11)
鸡腿去骨，切小块，加入料酒，生抽，糖，玉米淀粉，黑胡椒搅拌均匀，腌制15-30分钟
干香菇用温水刨开，香菇切小块，香菇水备用
准备一锅水，煮开，放入板栗煮15分钟捞出
大米洗净，倒入香菇水，没过米
热锅冷油，倒入鸡腿肉翻炒至变色
加入香菇，板栗继续翻炒
段生后的食材倒入大米表面
平铺均匀，开启煮饭模式
煮好齁焖一会，倒入适量生抽或蚝油拌均匀就可以啦
开吃
香味扑鼻