#味达美名厨福气汁,新春添口福#板栗焖鸡饭(
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鸡腿去骨,切小块,加入料酒,生抽,糖,玉米淀粉,黑胡椒搅拌均匀,腌制15-30分钟
干香菇用温水刨开,香菇切小块,香菇水备用
准备一锅水,煮开,放入板栗煮15分钟捞出
大米洗净,倒入香菇水,没过米
热锅冷油,倒入鸡腿肉翻炒至变色
加入香菇,板栗继续翻炒
段生后的食材倒入大米表面
平铺均匀,开启煮饭模式
煮好齁焖一会,倒入适量生抽或蚝油拌均匀就可以啦
开吃
香味扑鼻