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可乐鸡翅(1/8)
配料准备好，可以按自己的味道搭配，柠檬片是为了腌制鸡翅时挤上柠檬水
鸡翅洗干净，两面划上几道口子为了更容易腌制和入味，也先可以先焯水出出血水在腌制
放上酱油盐等调料进行腌制十分钟，可以加上料酒去腥，我是放了柠檬汁，加点微酸是我喜欢的味道
热油入料出味就好，不要太久容易糊掉
放入腌制好的鸡翅翻炒
炒至微黄放盐等调料，注意火大的时候可以稍微加点水不会糊掉，在翻炒几下
加入可乐，可以加饮用水至鸡翅 刚好淹没鸡翅盖锅烧开转小火半小时 小心别糊底
开锅收汁，味道要是淡的话可以再加点盐完成出锅