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应个节气吃春饼吧!(
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面粉分三份 两份用开水和面 一份用凉水和面 然后搅拌一起醒十分钟后再抹些油醒30分钟
醒好之后再揉光滑 分成均匀的剂子
按扁抹油摞一起
边缘一定要按一下再擀薄(不然就会我这个样子)
擀薄之后蒸锅水烧开放蒸屉就可以把饼放里面了 蒸十二分钟再闷两分钟 然后开锅盖放到饼没那么烫了再一张张揭开
做点肉酱卷饼吃
来点肉酱
重口的可以做点肉酱卷里面
豆芽炒韭菜
芹菜炒土豆丝
开饭啦!!