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山药猪肉玉米肠(3/7)
里脊肉切成小块用清水洗,倒出血水。再用准备好的生姜片去腥,15分钟左右。
去腥的时候就准备玉米粒,将蒸熟的玉米手动掰玉米粒下来
与此同时,将铁棍山药去皮洗净,切段用辅食机蒸熟。没有辅食机就直接上锅蒸。
去腥后的猪肉,将生姜片取出,放入辅食机,加入一个鸡蛋清,打成泥,再加入蒸好的山药和玉米再次打泥。10g的土豆淀粉加少许水和匀倒入辅食机,最后10-20秒打匀。
装入裱花袋,挤入模具, 模具提前刷一层辅食油
水开后上锅蒸20分钟
蒸好后放凉,用保鲜膜分别裹起来,冷冻,每次吃的时候取一个撕掉保鲜膜上锅蒸或者烤箱烤都可以。