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蒜香蛋黄焗南瓜(4/11)
热锅，加入适量的玉米油； 
放入南瓜，开中小火慢煎；
煎至南瓜可以用筷子戳开，即可出锅备用；
倒入适量的玉米油，烧热； 
放入蒜末翻炒爆香；
将蛋黄粉倒入锅中；
翻炒至蛋黄粉冒泡；
倒入之前煎好的南瓜，翻炒均匀；
加入少许生抽；
加入适量的食用盐，翻炒均匀；
翻炒至水分减少，出锅装盘，撒上葱花，即可完成。