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#安佳一口“新”年味#低糖雪花酥(
4
/12)
安佳黄油入不粘锅炒至融化
加入棉花糖,可以分次加入
把小饼干,蔓越莓干,芒果干,坚果全部放在一起,天冷可以开烤箱160度关火后放进去保温待用。
等棉花糖炒制云朵状态后加入奶粉快速炒制拌匀立马关火然后加入所以食材拌匀。千万不能一直开着火会越炒越硬。
戴上一次性橡胶手套(必须)把锅里所有雪花酥倒入28*28烤盘里面,上述分量3倍正好是一盘3.6斤,用手整形整平整即可
如果做抹茶味的,只需要在加奶粉那步加入3克抹茶粉即可,其他一样
非常拉丝
拉丝
大概2小时后凉了即可开切了
喜欢其他口味的,可以将抹茶换成紫薯,可可等,简单易做,不粘牙,20度内常温保存1个月
包成一粒一粒方便食用
还可以装礼盒送亲友哦