面团类食材： 1、揉搓成光滑的面团，盖上碗醒面15分钟 2、戳条 3、改为挤子（大小个人喜欢） 4、擀成皮

馅料类： 1、全部调匀（提示：韭菜提前加几滴油拌匀） 2、抱起来，收口朝下 3、平底锅刷油，放入饼胚压扁 4、延边加一点水盖盖子小火焖至水干 5、开盖子煎至两面黄色起锅