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花开富贵蒸蛋虾仁玉子豆腐(9/13)
食材准备中，玉子豆腐也是叫日本豆腐，很嫩滑，红椒洗净，用尾部份，切成薄片，备用
虾仁解冻后，用盐搓揉一下，冲洗干净，备用
玉子豆腐切成1厘米厚片
秋葵也是切成1厘米厚度
用浅盘子，将玉子豆腐和秋葵围着盘子摆一圈，
将鸡蛋打入碗内加入70克左右温水和盐一起打散
过筛一遍，过滤掉泡沫
然后蛋液放在盘中
锅内加上适量清水烧开后，放入蒸蛋盘摆好，先蒸7分鐘
蒸蛋7分鐘后加入虾仁摆在蒸蛋中间，再蒸四分鐘左右
将取出蒸蛋盘后，摆上红椒片，香菜，淋上美极鲜，食用油要加热一下在浇上蒸蛋盘内
成品，好一个好富贵开花，蒸蒸日上
好好看摆在宴席上是不是最亮点