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木瓜桃胶炖牛奶(
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首先,把桃胶洗干净后泡水至少8小时。
桃胶泡发后,需要把杂质清除干净。
木瓜半个,去皮后切成丁,颗粒可以切的稍大一点有口感。
把桃胶、木瓜倒入锅中,加适量水,炖煮40分钟。
40分钟后将适量冰糖、牛奶一并倒入,再煮5分钟让冰糖融化。
盛出碗内,搅拌一下,好让冰糖和牛奶能均匀,即可享用。