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鱿鱼炒蒜薹(
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今天买的是笔管鱿鱼,我为了省事直接去了头部,脊背内侧有一条透明的如同塑料一样的东西,抽出来,去内脏,清洗干净。
清洗干净身体,切成小块
洋葱半个
蒜薹切好备用
葱姜辣椒来一份
今天用我的老铁锅,哈哈。①起锅热油,爆香葱姜辣椒。②倒入鱿鱼,爆炒一下,淋入些许味极鲜酱油。③倒入蒜薹、洋葱翻炒,放入少许食盐,大火翻炒。
上菜了,翠花,今天又是实实在在的干饭人哈哈