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好吃不腻的酱香胡椒鸡腿(非油炸)(4/6)
鸡腿洗净控水,用牙签在表面扎满小孔方便入味。 下面来调这个秘制黑胡椒酱料。 把黄豆酱,盐,黑胡椒粉,料酒,耗油,蜂蜜,倒入碗内,搅拌成酱汁。
把鸡腿上涂满酱汁,内外充分涂抹均匀,封上保鲜膜,放到冰箱冷藏20分钟。(也可前一天晚上腌制,第二天用)
腌制完成,撒上面粉,把盘底的酱汁都搅拌成糊糊,涂满鸡腿上。
把鸡腿裹上鸡蛋液,然后再裹满面包糠。
空气炸锅180℃预热20秒即可,把裹满面包糠的鸡腿放入预热好的炸锅内。烤制25分钟就好啦~
不好吃你打我~我对黄豆酱味道很喜欢,如果你也喜欢的话,这款酱香胡椒烤鸡腿,你绝对要试试~酱香完全遮住了鸡肉的腥味,一口下去,酱香蜜汁的甜甜口感~幸福满满~