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下午茶组合｜好吃的小零食烤孜然辣香菇+煮奶茶(8/26)
鲜香菇洗干净，攥一下水备用
把所有的香菇都切成香菇片儿
放到事先准备好的大盆中
先加入橄榄油把香菇拌匀
加入适量胡椒粉
加入适量辣椒粉，喜欢吃辣的可以多加一点，不喜欢吃的也可以不放
加入一丢丢盐
加入适量的孜然粉，孜然粉多一些会好吃一点，这里不建议用孜然粒，会烤焦，孜然粉比较入味儿
所有的调料都放好，把香菇拌匀
整齐的摆在烤盘上，烤盘下面需要垫一张锡箔纸，防止粘到盘子上
放入事先预热好的烤箱
烤箱180度烤30分钟后取出来，这时候会看到香菇明显的变小
事先准备一个烤网，上面放一张吸油纸，把烤好的香菇倒在上面放凉
放凉后的香菇就有脆脆的口感
这样烤的香菇可以当追剧的小零食来吃，满满的烧烤味儿，特别的好吃，分分钟一盘就吃光了
烤香菇的同时我们来熬一锅奶茶，首先准备一罐红茶茶叶或者是红茶茶包
我家里只有茶叶，后面就需要过滤一下，如果是茶包的话煮好后直接取出来丢掉就可以了
再准备一罐你家里现有的牛奶
锅里加入适量清水，加入茶叶或者是茶包煮开
然后关火盖上盖子， 焖10分钟
焖10分钟之后，茶水的颜色明显变深，这时候加入适量的白砂糖，糖的量自己掌握，不想吃甜的就少加一些，如果喜欢甜的就可以多加一些
然后倒入一罐牛奶，开火把牛奶煮一下，然后关火盖盖子，再焖一会儿
因为我用的是茶叶，所以这个步骤需要过滤一下，如果你自己用的是茶包的话，就不需要这个步骤了，把茶包丢掉，就可以直接喝了
把奶茶用滤网过滤一下
剩下的就是好喝的奶茶了
装在好看的杯子里，是不是看着就很惬意呢？