香煎孜然豆腐(
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准备食材，豆腐，鸡蛋，蒜末，白芝麻，辣椒粉，孜然粉，淀粉
调料汁，碗中加孜然粉，辣椒粉，白芝麻，蒜末，然后泼上热油，在加生抽，耗油，醋，盐，白糖，搅拌均匀
豆腐先裹上淀粉在裹鸡蛋液
下锅煎至两面金黄
淋上调好的料汁，加一碗清水盖上锅盖煮10分钟
完成
