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酸辣米粉(9/10)
锅中倒入玉米油，烧热；
放入肉末，将肉末炒至变色，然后加入酸菜，翻炒均匀；
放入蒜末、小米辣和生姜，翻炒均匀；
加入热水，将其烧开； 
加入一勺蚝油和少许醋；
倒入两勺生抽；
加入适量的食用盐；
加入泡好的米粉；
加入辣椒油；
加入娃娃菜和豌豆，出锅装盘即可。