小白菜白玉汤(
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准备食材:4棵小白菜洗净摘好、1块嫩豆腐切块、2片紫菜、1根腊肠切片、1小把海米、4瓣蒜末。
起锅烧油小火下入蒜末腊肠海米爆香炒熟。
下入小白菜翻炒至微微塌软。
加入一大碗清水。
下入切好块的嫩豆腐,盖上锅盖开煮10分钟。
煮10分钟后下入2片紫菜。
加入3勺食盐。
加少许香油添香。沿着锅边搅拌均匀,别把豆腐都怼碎了。盖上锅盖再焖煮5分钟。
盛出完成!带着海米腊肠微微的咸香的小白菜白玉汤就好啦~豆腐嫩嫩哒!