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自制蜜红豆(
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红豆清洗干净,清水浸泡一夜!
砂锅中倒入900克清水和泡好的红豆,大火煮沸加入老冰糖,转小火继续熬煮1小时左右。具体看红豆的软烂程度!
煮好的红豆沥干水份,放入碗中,加入适量细砂糖腌制,放入冰箱冷藏一夜就可以使用了!(做吐司,面包)
自己做的蜜红豆安全放心!用不完的可以冷冻保存,用的时候再取出来!
过滤出来的红豆汤不要倒掉,可以当甜汤喝哦!