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云腿月饼(
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把蜂蜜、白砂糖、水、小苏打、面粉过筛倒入猪油里,揉成面团,放入保鲜袋中醒发30分钟
把买好的云腿馅儿分成25克大小的圆团
醒发好的面团分成35克大小的,再包馅,收口朝下,压扁,用红曲水压一个福字,放入烤箱200度烤29分钟
在烤的过程中观察月饼颜色,上色差不多后就盖上锡箔纸,再烤,美味的云腿月饼就做好了