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黄油版桃酥(10/10)
准备好食材
黄油室温软化后切成小段，加三分之一的白糖，用打蛋器打发均匀。
再加入三分之一，继续打发，再次加入糖，打到完全顺滑。
分三次加入鸡蛋液，继续打发。
打到顺滑，筛入所有的粉类和泡打粉、盐。
用刮刀搅拌均匀，戴手套揉搓均匀。
分成每个22克的小剂子，搓成圆形。
中间用手指戳个洞，撒上杏仁片即可。
烤箱190预热，用180度烤15分钟即可。
一盘香脆美味的桃酥就做好了！