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豆腐白菜嗜粉条(3/8)
蒜瓣+姜片备好
豆腐煎好（也可以煎点尖椒段，快熟时候放更好吃，今天家里没有尖椒这一步就省了）
粉条用开水冲软泡一两分钟捞出
食用油+香油1：1比例（香油是关键）加入蒜瓣、姜片、花椒 炒香
放入白菜翻炒+生抽、鸡精、耗油、米酒（没有米酒可以不放）
再加入豆腐和粉条翻炒，因为生抽和白菜出水，所以不用添水。
盖上盖子焖两分钟，加入麻椒油出香味。再焖2分钟就好啦！
成品就是这样啦，可以试试哦！