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大米锅巴(10/12)
准备好材料
把米饭倒入碗中，打入一个鸡蛋
加入胡椒粉和盐
加入蚝油
加入辣椒酱
搅拌均匀
加入面粉（少量多次加入，直到能揉成团为止）
揉成团
放入油纸中，擀成长方形后，用切面刀切成小方格
油温五成热的时候放入，进行炸制，炸至两面金黄即可捞出控油
控好油后倒入大碗中，加入两勺孜然粉，搅拌均匀就完成了
成品图