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土豆炖鸡(11/13)
买的成袋的整鸡
没想到需要自己剁肉……
冷水入锅，加入料酒煮
最好多煮一会，让那些浮沫都出来
凉水清洗一下
热锅热油放入冰糖炒化
上色好快，颜色立马就变了！
确认过眼神，是好看的颜色！
颜色好看以后直接倒水煮
放入葱姜蒜盐酱油之类的调味料，喜欢什么加什么
头一次做鸡没有经验，先让他煮了20分钟！
估摸着鸡肯定熟了就把切好的土豆倒进去
土豆还是很好熟的，尝一下土豆熟了就可以出锅了，我没有成品图，因为好吃，一直在吃吃吃，就忘了拍照了！