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蒜香鱼片~色香味俱全(
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根据视频所用材料腌制鱼让其入味。
裹第一层面粉后粘水再裹第二层面粉。
巴沙鱼偏软,中小火炸至定型再翻转。炸至金黄酥脆捞出备用。
加入黄油爆香蒜沫和辣椒粉。加入鱼片翻炒几下就可上桌。