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椰香吐司(2/9)
准备好所有材料。椰浆和牛奶我放在一起了。
放入面包机内启动和面模式15分钟揉至粗膜。
放入软化好的黄油。启动和面模式。揉至手套膜。
发酵至两倍大。
面团平均分成3份。盖上保鲜膜醒15分钟
卷成3个卷放入450g土司盒内。
放入烤箱内二次发酵。在里面放一碗开水
发酵至8.9分满。预热烤箱后。180°烤45分钟。
出炉。椰香味很浓。