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锦娘制——藜蒿炒腊肉(4/8)
腊肉切薄片。
藜蒿切段。
腊肉放入沸水中小火焯片刻，捞出沥干。
锅中放底油，干红辣椒放入煸香。
放腊肉翻炒至微焦。
下藜蒿一同翻炒。
加入一勺生抽、少许鸡精,1g白糖炒匀。
出锅装盘。