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腊肉炒蒜苗(
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腊肉直接切一块,洗干净。
大火烧开,转小火煮20分钟。然后捞出,冲洗一下。
腊肉凉了切成片,备用。
割下蒜苗,洗干净,切成6CM左右的段。备用。切个小辣椒备用。
冷锅热油,下入肉片翻炒1分钟左右,加水,继续翻炒。水块干时。
水快炒干时,加大蒜,葱花。辣椒,鸡精,海鲜酱油。
加入辣椒翻炒均匀
加入蒜苗,断生后,即可出国
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