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大米发糕(
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准备2大碗大米粉
白糖5勺用热水融化
在大米粉里放1袋酵母粉
把糖水倒到大米粉里,搅匀
像老酸奶一样,浓稠状态就ok,封上保鲜膜,等待半小时
发酵2倍大后,用筷子搅和搅和一下,放半勺玉米油,继续搅匀
放入盘里
上面放一些葡萄干,盖上盖子,蒸10分钟
白胖白胖的大米发糕就做好了(●°u°●) 这个表情简直没谁了