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姜饼人(7/11)
红糖过筛 将红糖倒入软化的黄油中打一分钟分2次加入鸡蛋液,打发至顺滑
加入蜂蜜搅打均匀
筛入低粉,姜粉
用手轻轻揉成面团 裹上保鲜膜,放入冰箱冷冻半小时
把冷藏好的面团垫上油纸擀开 均匀擀成大约4mm的厚度
用饼干模切出饼干
将饼干移入烤盘
送入预热好的烤箱 150度20-30分钟,中层,上下火 烤好后放凉
其中三份加入色素搅拌均匀 调成白色,绿色,红色,黄色4种颜色 调好的糖霜装入裱花袋
用糖霜勾画饼干,大家可以随意发挥哦
装好袋子,去送给朋友们吧