混合所有材料(黄油除外)，大米面包粉粉质细腻很容易就搅拌均匀了;
揉至能拉出粗膜，加入软化的黄油， 揉至能拉出薄膜状态;揉成圆形大面 团盖上保鲜膜松驰20分钟左右(大米 面包粉发酵很快一次性发酵就可以 了，可以节省好多时间);
整成自己喜欢的形状;放在温度35~ 38度湿度80%环境中发酵45分钟左右 (时间仅供参考具体看状态)，发至用手指轻按面团、不会回弹、略有张 力、发酵结束;
在发酵好的面团表面均匀筛上大米粉;割包; 放入预热好的烤箱中层，180度20分钟;
✅完成!香味扑鼻!口感Q弹细腻! 不输外面买的面包哦!
安装App
