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雪花酥(5/6)
先来张全家福
切好黄油给500克棉花糖放烤盘中。
放入烤箱120度加热至软化，中途可以翻拌使黄油和棉花糖混合均匀。
融化的棉花糖倒入奶粉180克搅拌均匀。剩余20克用在后面撒在表面。
倒入所有坚果，果干和饼干，为了不太腻，我用的日式海盐饼干。
整好形状，表面撒上奶粉，注意整形的时候可以先用手按，再用擀面棍擀平整，记得戴上一次性手套防止粘手。翻拌的时候我用的硅胶刮刀。最后切好包装即可。