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快手菜之黄豆芽炒韭菜(6/6)
五花肉切成条，加入葱、姜丝，淀粉，料酒，酱油
搅拌均匀，腌制5-10分钟
热锅加入食用油，蒜片稍微翻炒两下炒香，放入腌好的肉，翻炒（这一步容易溅油，注意）至肉变色
放入提前洗好的豆芽，翻炒
炒至豆芽断生，加入切成段的韭菜，加入调料：盐、十三香、鸡精、蚝油、生抽，继续翻炒
出锅，装盘，非常下饭