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淡菜皮蛋火腿藜麦粥(4/7)
三种谷物用水洗过，浸泡一会儿后加水放入电饭锅煮粥
期间可以将淡菜干用温水泡开、火腿切丁、皮蛋准备好
皮蛋去壳，对半切
再继续切
切成小丁
粥熬了一小时，开锅后依次加入火腿丁、皮蛋丁、泡好的淡菜，搅拌一下，再煮10分钟
起锅前加入盐和麻油拌匀，即可盛出享用。