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青椒炒牛肉 鲜嫩可口 刚刚好(3/8)
牛肉切薄片， 加盐、生抽、料酒、黑胡椒、淀粉抓匀，腌制20分钟。
其他材料切小段备用。
热油，牛肉片下锅炒熟。
盛出待用。
少许花生油，爆香葱、姜、蒜。
加胡萝卜、洋葱翻炒。
加青椒、少许盐翻炒。
加牛肉、黑胡椒、白糖翻炒均匀即可。