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紫薯粑粑(
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把鸡蛋打入面粉,加水搞成糊
放紫薯,我切得有点大了,大家可以切小点,我这个紫薯是熟的,因为是昨天晚上煮的了,可以用生的
再放葱,放盐,搅拌均匀
锅中放油,小火
放搅拌好的糊糊,小火慢慢煎,要觉得慢,可以视情况把火调大,煎到两面金黄,熟了就起锅
味道还可以,就是我的紫薯真的切大了点,下次一定要切小点