#福气年夜菜#剥骨肉炒时蔬(
2
/11)
把大骨头煲汤
取出骨头，戴上手套剥削肉，把骨头和肉分开
黑木耳过水抄水断生就好了，太烂口感不好，
准备几个红米椒，根据自己的口味，不吃辣椒的可以不放
青蒜出锅时加入的
黄瓜胡萝卜各一根，
胡萝卜切片，小米椒切丁，黄瓜用刀拍一下，改刀切块
除黄瓜和青蒜苗外，所有的食材大火煸炒
大火煸炒2一3分钟后加入盐，生抽，老抽，一丢丢水
把调料煸炒匀后加入黄瓜1一2分钟，起锅加入青蒜
好吃下饭的剥骨肉炒时蔬上桌开吃
