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红萝金玉(
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胡萝卜火腿切丁,西兰花分成小朵
玉米粒,胡萝卜,西兰花分别焯水(西兰花最后焯水时放些盐,捞出直接摆盘),我买的冻鲜玉米粒,热水过了一下化了冰就捞出来了,如果是生的需要处理熟,胡萝卜口感不那么生硬就好了,也别太软
鸡汁生抽耗油盐加水加淀粉搅拌均匀成酱汁,咸淡根据个人口味
炒锅少许油,放入火腿丁,胡萝卜丁,玉米粒翻炒,倒入酱汁,翻炒均匀出锅摆盘