小酥肉(
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准备食材,猪里脊,生姜,葱,淀粉,椒盐
碗内接一点水,加葱姜抓取出葱姜水 猪肉切条
猪肉加,葱姜水,盐,椒盐粉,淀粉搅拌均匀肉条挂上糊
3成油温炸至定型,捞出
开大火生温付炸一次
装盘即可食用