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白吉馍(
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面粉加酵母温水合成较硬的面团放到温暖处醒发!
醒发好的面团
分成大小适中的小面团
将小面团擀成椭圆片
将面片卷成细长条
再将细长条卷起来,做成圆饼
每一个都做好,再醒发五分钟
擀成小饼,平底锅刷油放入小饼,小火烙熟
两面金黄即可
全部做好
用刀划开一半里边就可以加东西了
加豆串,卤肉,酱牛肉,蔬菜都特别好吃!