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自制蜜汁叉烧包，零失败❗每一口都爆汁超详细(7/9)
1、五花肉洗净，切小块，放进平底锅煎至香味（不用放油了）
2、调好的酱汁倒进去，煮开，然后倒入开水超过肉，大火烧开转小火煮25-30分钟，淀粉勾芡收汁，浓稠即可出锅。
3、晾凉后放冰箱冷冻1个小时。
4、酵母跟糖放入温水搅拌均匀，倒入面粉搅拌至无干粉，下手揉成面团。 5、盖保鲜膜发酵两倍大，取出来排气，分成若干个均等的剂子。
6、擀成周围薄，中间厚，放入馅料，包起来即可。
7、放进烤箱二次醒发20分钟。（没有烤箱的放进蒸锅中盖上盖子醒发）
8、东芝微蒸烤箱选择蒸汽功能，水箱装满水，100度蒸15分钟即可出炉。
香喷喷的叉烧包就做好了
爆汁真的是太好吃了