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牛肉咖喱饭(
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牛肉切成小块,洗干净后,加料酒,姜片。煮沸,打沫,捞出备用
胡萝卜,土豆切块备用,图片大小即可
圆葱切好。冷锅热油。翻炒30秒,加入备用牛肉。
下入备用牛肉翻炒1分钟
下入胡萝卜,土豆
加水,大火煮沸,下入咖喱块,小火慢慢化开,搅拌,煮20分钟
最后根据汁的浓度,考虑要不要大火开盖收汁,需要收汁的话5分钟左右。