简单好做的口袋饼(
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厨师机的搅拌锅里入面粉,再加入酵母粉。开低档边倒水边搅拌,拌成絮状之后调2到3档都可以继续搅3分钟
搅拌成团之后转4档5分钟即可,取出放盆里,
盖上保鲜膜进行发酵。
发酵好的面团擀压出排气,分成馒头大小的剂子
叠好按压,用叉子按压一圈即可。
擀成长饼状,抹上一层食用油,边上留出两厘米
放入电饼铛中开烙即可 口袋饼烙好出锅,正好中午还剩了好多肉块,稍微热一下夹在口袋饼里,配几颗生菜完美,晚饭就这样解决啦