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南瓜无糖无麸质小蛋糕(4/12)
提前把南瓜蒸熟后压成泥
加入甜菊糖，魔芋粉，椰子粉，杏仁奶搅拌均匀
取一个干净的盆子，一定要擦干，蛋清蛋黄分离，把蛋清放在干净的容器中
加入蛋黄和油后搅拌均匀，然后用保鲜膜包好，静置10分钟。椰子粉很能吃水，目的是让椰子粉吸收足够的水分。
蛋清部分，加5滴柠檬汁开始打发，代糖可以分3次加进去
打发后的蛋清，可以把打蛋器竖起来不倒就可以。
取一半蛋清放到蛋黄糊中翻炒
然后把混合后的糊糊倒入剩余的蛋清容器中，继续翻炒均匀
把混合均匀的糊糊倒入裱花袋中，前面剪开一个小口
模具在预热的烤箱中烤10分钟拿出来，抹上黄油，然后把糊糊挤进去，不要挤的太满，9分满就可以啦
放入烤箱中下层，150度烤30分钟就可以啦
烤好后的样子，一烤出来我们家的小家伙就迫不及待的吃了一个