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薯条(2/7)
把土豆洗干净去皮，切成片在切成大小一样的条状！
反复用清水洗多几次，洗去淀粉！
锅里放水烧开，放入薯条煮两分钟捞起来历干水份放凉！
用玉米淀粉均匀的涂满薯条
把多余的淀粉筛走
装保鲜袋里面放冰箱冷冻柜里冰一晚上！
油温70度放下锅里炸，我这个是炸完煎堆最后才炸薯条油里有糖浆所以颜值差了点哈哈，炸到金黄色捞出撒上细盐或者椒盐就可以了