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不爱吃山药?这个山药拉丝饼让你吃到停不下嘴(
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山药洗干净蒸熟,然后压成山药泥,我这个憨憨居然忘拍山药照了
山药泥、面粉、淀粉1:1:1的比例,放进盆里,再加一点糖,揉成面团,全程戴手套操作,不然会沾
揪一块面用手压成小饼,里面放上马苏里拉芝士,然后包严实,别让芝士露出来
锅里刷油,包好的饼再压成小圆饼放锅里煎
煎到两面金黄就可以了
一定要趁热吃哦,真的会拉丝,还有芝士的奶香,大人小孩都特别喜欢