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麻婆豆腐(3/7)
五花肉一块剁成肉馅备用
豆腐切成小块备用
起锅烧油,油热下入葱姜蒜炒香,放入肉馅炒至变色
加入郫县豆瓣酱,料酒,生抽,糖,盐,翻炒均匀
加入适量清水,小火慢炖5分钟左右!
装盘,撒上小葱碎
非常下饭的一道菜!