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麻婆豆腐(5/7)
五花肉一块剁成肉馅备用
豆腐切成小块备用
起锅烧油，油热下入葱姜蒜炒香，放入肉馅炒至变色
加入郫县豆瓣酱，料酒，生抽，糖，盐，翻炒均匀
加入适量清水，小火慢炖5分钟左右！
装盘，撒上小葱碎
非常下饭的一道菜！