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猪脚醋/猪脚姜(6/6)
鸡爪和猪脚冷水下锅焯水，放姜片，料酒去腥
切好姜片备用，多一点也可以的
甜醋买致美斋的
鸡蛋煮熟，去壳
一瓶甜醋都倒进汤锅里，然后加水，加到你觉得合适就行了，加入姜片烧开，烧开后把鸡爪猪脚，鸡蛋倒进去，煮个1个半小时
注意：如果把食材放进去，发现太满了，就用碟子把汤倒出来一点，不要倒掉就放在碗里就好，因为煮一个半小时，汤会越煮越少，再把碗里的汤倒进汤锅里就好了