瘦肉汤粉(
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准备食材:五花肉切片用酱油淀粉腌15分钟,米粉泡软,准备一些葱花。
清水烧开,放入米粉,烫2~3分钟,沥水捞起放盘备用。
热锅冷油,放入肉片翻炒到七成熟,加水烧开,调味后加入葱花,留作汤底备用
把做好的汤底倒入米粉即可