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腐皮烧卖(2/5)
糯米提前用水浸泡两小时沥干水分，豌豆，玉米剥粒，虾去壳去虾线切成小粒备用。
将豌豆、玉米粒、虾仁倒入糯米中拌匀。然后调味：加入少许食用油、盐、鸡精、糖和生抽搅拌均匀。
取出两大块豆腐皮，用水浸泡1~2分钟取出（小心点哦泡过容易破）然后平铺剪成大条。（根据自己想要的糯米包大小剪）
将糯米料放在腐皮条中心，两边收拢然后卷起来放到蒸板上。冷水下锅先开大火烧开水，后转中小火25-30分钟就可以啦~
成品！！取出来以后真的很香！！甜甜的原鲜味儿加上糯米嚼起来喷香哈哈哈