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年夜飯花开富贵满贯靓汤(1/9)
食材准備中
海参比效麻煩，提前五天前泡发，花胶提前一天泡发，花菇也提前一天泡发，泡好后洗净，沥干水分，当天鲍魚解冻后，去杂质，洗净，猪脚也是解冻后，去杂质，洗净，瘦肉洗净后，备用， 清理好，鲍魚，猪脚，瘦肉放入锅内，加入适量清水，焯水一下后，用清水冲洗干净备用，胡蘿蔔去皮，切去杂质，洗净，切成块大段，姜去杂质，洗净切成片
锅内加入适量清水，加入鲍魚，花菇，猪脚，瘦肉，用大火煮沸騰，
加入胡蘿蔔和姜片，转入中小火炖一小时
加入花胶和海参，再转小火炖一小时
经二小时炖煲浓汤是奶油油，味道鲜美，胶质大满
花菇厚度真是大赞，咬一口满滿汤汁
鲍魚才是这锅主角
一人一碗，喜歡就来试试吧，没有任何调味料，只有原汁原味，喝一碗大满足，美爆了，爱在家，满滿的爱